Sjøbergs Koldtbord

Koldtbordet er den perfekte lunsjen for firma, den gode middagen for familien der alle finn noe de liker. Spiser du koldtbordet her hos oss, varmer vi karbonadene og kyllingen, tar du koldtbordet hjem så varmer du det enkelt selv.

• · Roastbeef
• · Karbonader laget av Angus Okse frå Røsslyngen Beitelag
• · Steikt løk
• · Kyllinglår som er stekt med Mettes Tomatsaus laget av lokale tomater
• · Håndpilla reker
• · Røykelaks
• · Fylt Krabbe frå Bru
• · Tomatsild
• · Fjellsild
• · Angus Biffsalami frå Rennesøy
• · Potetsalat
• · Majones
• · Remulade
• · Fersk Eggerøre av lokale egg
• · Sitron
• · Rømmedressing
• · Waldorfsalat
• · Grøn salat
• · Brød
• · Smør

• Catering pris er kr. 275

• Prisene er på antall 20 Personer. Under er tilegg på 50 kr pr pers.

Fingermat frå Ryfylke

Fingermat eller tapas, kjært barn har mange navn, i Ryfylke bruker vi ordet fingermat.

Dette er den perfekte maten i bursdagsselskapet, firmafesten, årsfesten i Idrettslaget,

ja uformell mat med mye god smak.

• Kjøttboller laga av Angus frå Røsslyngen Beitelag med varme krydder
• Kyllingklubber med Mettes Tomat og chili saus
• Laks med en sennep og honning topping på rugbrød
• Skinke frå Suldal med bakt blomkål
• Tomatsalat av lokale tomater med urtedressing
• Røykelakslefse med rømme og agurk
• Biffsalami av Angus på potet
• Halve egg med ferske reker og majones
• Toast med fetaost med Mettes hjemmelaget tomatsyltetøy
• Brød
• Smør

• Catering pris er kr.195

• Prisene er på antall 20 Personer. Under er tilegg på 50 kr pr pers.